今年は12月7日が「大雪(たいせつ)」です。雪がたくさん降って積もる時期が来ましたという意味です。そこで、本日の給食は「雪」にちなみ、「雪」という字が使われる魚である「鱈(たら)」や「雪見汁」がでました。雪見汁には、大根おろしや白玉だけでなく、雪だるまの形をしたカマボコも入っていました。また、サラダも、ジャガイモとマヨネーズで雪色のイメージに仕立てられていました。目でも、食材・調理法でも味わえる美味しい給食でした。 <大雪献立> ・ごはん ・牛乳 ・鱈と高野豆腐の揚げ煮 ・ホワイトサラダ ・雪見汁
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