今月の食育の日献立は「茨城県」です。茨城県の名産品と言えば、「納豆」を真っ先に思い浮かべた人も多いのではないでしょうか。今回は久しぶりに、給食に納豆がでました。実は茨城県は農業が盛んで、レンコンの収穫量が多いそうです。その他に、サツマイモや白菜などの野菜も有名で、今回はたくさんの野菜が食材として使われたおいしい和食の給食でした。

＜２月２２日＞
・ごはん　・カップ納豆　　・牛乳
・レンコンのきんぴら
・豆腐の味噌汁
・手作りサツマイモの蒸しパン