今日の特別献立は、「こどもの日・八十八夜献立」でした。こどもの日にちなんで　鯉のぼりに見立てて「鰯（いわし）」、すくすく成長する縁起ものとして「筍（たけのこ）」が食材に使われました。また、八十八夜の植物の息吹が感じられるように主食は「若菜ごはん」、副菜に「グリーンサラダ」でした。味はもちろんのこと、見た目にも美味しい給食でした。

＜５月２日（火）＞
・ごはん　　・牛乳
・いわしのカリカリ焼き
・ツナ入りグリーンサラダ
・タケノコのすまし汁

　八十八夜･･･八十八夜とは、立春から数えて、88日目にあたる日のことです。「夏も近づく八十八夜…」と歌われるように、ちょうど新茶が出回る季節で有名です。また、八十八を漢字一字にすると「米」になることから、農家の方々にとっては、田植えの日の目安にもなっているそうです。ちなみに、今年は５月２日が八十八夜です。

　５月３日から７日まで、本格的なゴールデンウィークです。ここ３年間は感染症の蔓延により、旅行等、行動を自粛している方も多かったようですが、今年は多くの人の移動が予想されています。八千浦地区でも、海釣り客等により車の交通量が増えることも考えられます。事故等に遭わないよう、お気を付けてお過ごしください。