１０月１０日は「目の愛護デー」ということで、目の健康に必要なビタミンＡが含まれている食材が多く取り入れらた献立となっていました。ビタミンＡには、目の乾燥を防いだり、光や色を感知する機能を助けたりする作用があるそうです。
　今日の給食では、ビタミンＡたっぷりのにんじん、ブロッコリー、かぼちゃ、ほうれん草が使われました。また、疲れ目の予防や改善に効果があるといわれている紫色の色素アントシアニンが含まれているブルーベリーのゼリーが付いていました。
　日頃から、スマホ・タブレット・テレビの画面を見過ぎて、目が疲れていませんか。目によい食材をたくさん食べましょう。

＜１０月１０日＞
・ひとみキラキラライス（キャロットピラフ）
・ブロッコリーのサラダ
・カロテンスープ
・ブルーベリーゼリー　・牛乳