7月の食育の日献立は、「沖縄県」です。沖縄県の郷土料理である「ニンジンしりしり」は、スライサーで細くおろしたニンジンと卵を炒めて調味料で味付けした料理で、沖縄の家庭では手軽に作られています。「しりしり」というのは沖縄の言葉で「繊切り（せんぎり）」という意味です。「もずく」も沖縄県でよく採れるため、沖縄では家庭料理で使われます。

＜7月の食育の日献立＞
・ごはん　　・牛乳　　・春巻き
・卵入りニンジンしりしり
・もずくのみそ汁

ニンジンしりしりは、ニンジン嫌いの子でも、ニンジンが好きになれると言われているメニューです！　今日のニンジンしりしりもとてもおいしかったです！