【豚肉のしょうが炒め】
玉ねぎは少し食感が残るように仕上げました。
生姜の風味と一味の程よい辛みの
しっかりとした味付けで、ご飯が進みました。

【グリーンポテト】
青のりは絡めて焼くと、色が飛んでしまうので残念ですが、
塩味もちょうど良く、焼き色もキレイについていました。
新じゃがだったので、ホクホクというよりは、しっとりとした仕上がりでした。

【春キャベツと厚揚げのみそ汁】
春キャベツを入れるタイミングに注意しました。
厚揚げやもやしで具沢山なお汁でしたが、甘みやコクもあり、ほっとするみそ汁でした。