【いわしのカリカリ焼き】
とにかく食感がカリカリで、いわしと衣の香ばしさがドッキングして最高に美味しかったです。カリカリの秘密は200度で20分オーブンで焼いたこと！（いつもより温度高めです。）この美味しさを多くの方に知ってほしい！！

【ちゃんぽんスープ】
具沢山で、コクがあり、後に残る美味しさでした。絶品！麺とお汁、そして具材がからんで、幸せ度200パーセントでした。

【千切り大根のナムル】
千切り大根の食感がよく、そして、野菜の旨味があり、薄味なのに、しっかりとした風味がありました。千切り大根は食べやすいように長めに蒸し柔らかくしました。また、少し酢がきいたドレッシングを使用しました。