
【ホキの唐揚げタマネギソース】 60グラムのホキはとても大きく、食べ応えがありました。外はサクサクフワフワで、身はふっくらジューシー!タマネギソーズはごま油とニンニクが効いており、元気のでるソースでした。本当に絶品でした。
【青大豆とひじきの炒り煮】 ひじきは弱火でじっくりと煮たため、ふっくらとした食感となりました。大豆もふっくら煮上がっており、ホクホクの美味しさでした。ホキの唐揚げとの相性が抜群で、ご飯が進みました。
【上越産キャベツの味噌汁】 春キャベツのように柔らかい上越産のキャベツ。甘みがあり、おいしいお味噌汁でした。キャベツの味噌汁といっても、人参やタマネギなど具沢山で、厚揚げの主張が美味しさを倍増させました。
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