【サバのネギ塩焼き】
皮のシマシマ模様がハッキリとしており、また、脂ものっているサバでした。減塩の日でしたが、しっかりと味が付いており美味しかったです。（皮の模様は、敵から身を守るためのカモフラージュであり、また、集団で泳ぐとダズル効果といって敵を惑わせる効果もあるそうです。）

【キャベツとゴボウのカレー炒め】
色彩豊かで、ピーマンの緑が際だっていました。サバのネギ塩焼きに負けない美味しさで、ご飯が進みました。

【厚揚げの味噌汁】
沢山の野菜が入った美味しいお味噌汁でした。具材をしっかりと切って小さくし、食べやすいように工夫しました。