【上越ゆで枝豆】
粒が揃った大きな枝豆をスチコンで9分間蒸しました。固さもちょうど良く、甘みも増しました。改めて、上越の恵みを感じる美味しさでした。

【セルフの豚丼】
厚みがあるお肉がたっぷりで、野菜もたっぷり入っており、ボリュームがありました。味もしっかり付いており、ご飯が進みました。

【車麩の味噌汁】
ダシの効いたお味噌汁がしっかりと麩に染みており、美味しかったです。車麩は６等分にして、食べやすい大きさにしました。

【レモンゼリー】
レモンの爽やかさが広がり、幸せの瞬間でした。