【厚揚げの四川炒め】
厚揚げとメンマの食感がよく、そして、深い味わいのピリ辛味でご飯が進みました。（今日は豆板醤とラー油のハーモニーでした。）とても、とても美味しかったです。

【味噌ワンタンスープ】
ワンタンの多くは醤油味ですが、本日のワンタンは味噌味ということで、コクがあり、美味しかったです。ここでも、メンマが大活躍しており、コリコリとしたメンマとツルッとしたワンタンで、異なる食感が美味しさを倍増させました。

【ナムル】
シンプルな和え物でしたが、酢が効いておりサッパリしていました。

※今日は少ない残食でした。嬉しいです。