
【麻婆茄子】 ふっくらジューシーな茄子が主役の麻婆茄子でした。お肉や野菜、豆腐もたっぷりと入っており、さっぱりとした味わいの中にもコクが感じられ、とても美味しかったです。
【春雨サラダ】 今日は少し暑かったので、さっぱりとした味わいがぴったりのサラダでした。シャキシャキとしたもやしと、つるっとした春雨の異なる食感が調和し、楽しく美味しくいただくことができました。
【いわしのカリカリ焼き】 いわしが最も美味しく味わえる一品でした。香ばしく揚がった衣といわしのうま味が見事に調和し、噛むほどに美味しさが広がりました。
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