
【鮭のネギ塩麹焼き】 鮭の切り身は脂がたっぷりとのっていて、とても柔らかく、しっかりと味が染みていました。食べ応えもあり、鮭の旨味を存分に味わうことができる、とてもおいしい一品でした。
【五目きんぴら】 メンマのコリコリとした食感と、じゃがいものホクホク感が絶妙で、とてもおいしかったです。味がしっかり染みており、ご飯との相性も抜群でした。思わず箸が進む一品でした。
【キャベツと豆腐の味噌汁】 キャベツの甘さが際立ち、ほっとする優しい味わいでした。お汁をたっぷり吸った車麩からは旨味がじゅわっと広がり、キャベツのおいしさを二倍にも三倍にも感じることができました。心も体も温まる一品でした。
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