
【イカのピリ辛焼き】 分厚くやわらかなイカは、とてもジューシー。しっかりと下味が染み込み、かみしめるたびに豊かな旨味が口いっぱいに広がりました。
【メンマの五目きんぴら】 メンマが主役の一品です。ほどよい歯ごたえが心地よく、食感を存分に楽しむことができました。野菜の旨味と味付けのバランスもよく、美味しくいただきました。
【さつまいもの味噌汁】 秋の味覚を代表するさつまいも。甘くホクホクとしたさつまいもと味噌の相性は抜群で、やさしい甘みとほどよい塩味が調和した味わいでした。また、厚揚げの豊かな風味が全体を引き立て、秋の恵みを感じる一杯でした。
|