今日の給食（５月８日金曜日） NEW
2026.05.11
【じゃがいもとキャベツのサラダ】じゃがいもはチルドでしたが、ホクホクとしていて、和えても型崩れがなく、ドレッシングがよくなじみ、おいしかったです。
【とり肉のさっぱりレモンソースがけ】
とり肉を揚がるのに時間がかかりましたが、カラっと揚がりました。さわやかなレモンソースもたっぷりとかかり、おいしかったです。
【五目みそ汁】
新玉ねぎは最後のほうに入れて、食感が残るようにしました。さつま揚げも、もっちりとして食べ応えがありました。
体育祭に向かって（2） NEW
2026.05.11
5月11日。生徒会からは、体育祭を通して何を頑張るのか目標確認（仲間と力を合わせて、なりたい自分になっていく取組）、用務員さんからはグランドの整備、体育科からはスタートやゴールの位置取りなど、様々な角度から粛々と体育祭の準備が行われています。今週は、全校式典練習や軍活動が始まります。気温が上がりそうですので、タオル、水筒、帽子の準備をお願いいたします。
みんなで笑顔の輪が作れますよーに！
今日の給食（5月11日月曜日） NEW
2026.05.11
【茎わかめのマヨネーズサラダ】切干大根と茎わかめの食感がよく、コショウも入ったことで味のアクセントもあり、おいしかったです。
【野菜入りシュウマイ】
お肉と野菜がギュッと詰まっているシュウマイで、大きくて食べ応えがありました。
【味噌ラーメンスープ】
野菜の甘さと味噌のコクと隠し味の一味が麺によくからみました。仕上げに入れたごま油の風味もとても良く、おいしかったです。
今日の給食（５月７日木曜日） NEW
2026.05.07
【ミートボールカレー】今回のカレーはミートボールと大豆がマッチして美味しかったです。また、ジャガイモは厚めに切ったため、ゴロっとしていて食べ応えがありました。いつもより残量が少なく嬉しかったです。
【こんにゃくツナサラダ】
具材（野菜、こんにゃく、わかめ、ツナ）がよくからみ、ごま油の風味がよいドレッシングもさっぱりとしており、おいしかったです。
今日の給食（4月30日木曜日） NEW
2026.05.01
【切干大根のナムル】切干大根は食べやすいように蒸し時間を長めにしました。ちょうどよい硬さになりました。味付は、しょうゆで調節しました。
【いわしのカリカリ焼き】
カリッと焼けて、おいしかったです。魚が苦手なのか、残している生徒もいました。
【麻婆豆腐】
豆板醤は炒める時と仕上げとで分けて、味付けを調整しました。赤味噌を使用し、ほんのり味噌味で、ご飯が進みました。
生徒総会がありました。 NEW
2026.05.01
５月１日。生徒総会を行いました。まず、「なぜ、この会を行うのか」校長先生からの問いかけがありました。学校生活をよりよくするため、よい学校をつくるため、生徒による生徒のための生徒の活動を行うため、理由は色々あります。しかし、確実に言えることは、学校は一人ではつくれません。また、誰かがつくってくれるものでもありません。だから、みんなで集まって、この一年、何を大切にするのか、何をしていくのか確認することが必要となります。生徒会長、委員長、部長からの提案がありました。提案に対して、もっと具体的な内容が知りたいという質問がいくつかあり、一人一人の関心の高さを感じました。自分の取組、仲間の取組を確かめ、声を掛け合い、さらにパワーアップする姿を楽しみにしています。
今日の給食（５月1日金曜日） NEW
2026.05.01
【春キャベツのたくあん和え】和え物のキュウリは久々でしたが、キュウリが入ると色取りがキレイになります。たくあんの塩気と野菜の甘さがマッチして美味しかったです。生徒もよく食べていました。
【銀鮭の塩焼き】
大きな鮭でした。とても脂がのっており、やわらかくて美味しかったです。
【端午の節句のすまし汁】
タケノコがたくさん入っていました。だしの味が引き立っており、また、兜の形のかまぼこも可愛らしく、見てよし、食べてよしの一品でした。
今日の給食（４月27日月曜日） NEW
2026.04.28
【ブロッコリーとキャベツのサラダ】ブロッコリーは房が大きかったので、小さくさきました。ドレッシングが野菜によくからみ、さっぱりとしたサラダでした。
【セルフのツナそぼろ丼】
野菜とツナがたっぷりと入りました。ごぼうやにんじん、ピーマンなど細かくしたことで、普段は苦手でも食べられたのではないでしょうか。
【豚汁】
野菜と厚揚げが入り、具沢山のお汁でした。旨味が出ていて、とても美味しかったです。
体育祭に向かって(1)（4月28日火曜日） NEW
2026.04.28
全校パフォーマンス練習が始まりました。体を動かす楽しさから、全校が揃う喜びと徐々に進化しています。今年は振付がバージョンアップする予定です。お楽しみにしてください。
給食の時間、体育祭実行委員長より校内放送で、全校パフォーマンス練習で、みんなで一生懸命に取り組めたことが良かったこと、放課後に行う結団式について、一人一人が意識を高めて、支え合いながら活動が進められるよう説明がありました。※本日の給食は高野豆腐と鶏肉の揚げ煮：美味しかったです。
いよいよ体育祭に向かって走り出します。リーダーと共に大きな声で仲間、そして自分自身を応援しました。
今日の給食（4月24日金曜日） NEW
2026.04.27
【ししゃものカレーマヨ焼き】焼色も程よく付いて、カレーのほんのりスパイシーな風味で食べやすかったです。
【野菜と大豆のゆかりあえ】
青大豆の食感がアクセントになり、酸味もちょうどよく、さっぱりと食べられました。春キャベツのシャキシャキとした食感もよかったです。
【肉じゃが】
主菜がしっかりとした味だったので、薄味の味付けでも、やさしい味わいでおいしかったです。ジャガイモが少し柔らかくなりました。
第1回八千浦地区学校運営協議会がありました。 NEW
2026.04.27
4月23日。八千浦小・中学校後援会役員会の後、令和8年度第1回八千浦地区学校運営協議会が行われました。
八千浦地区では、子どもの成長を長期的な視点（9年間）で捉え、発達段階に応じた指導、途切れない学びを保証するため、小学校と中学校を合わせて八千浦学園と位置付けています。地域のご支援をいただき、町全体が充実するよう、今年度の取組について確認をしました。
今日の給食（4月23日木曜日） NEW
2026.04.24
【ポテトナポリタン】にんじん、玉ねぎはじっくりと炒め、ジャガイモは蒸した後、仕上げの段階で入れて、形が崩れないように注意しました。ツナが入り、しっかりとした味付けでおいしかったです。
【オムレツ】
コンビオーブンで蒸し焼きにしました。キレイな焼き色が付き、オムレツもやさしい甘さで、おいしかったです。
【春キャベツのコンソメスープ】
春キャベツの甘さが引き立つスープでした。 ※全体的に残食が少なくて嬉しかったです。
今日の給食（４月２１日火曜日） NEW
2026.04.22
【厚あげとキャベツのみそ炒め】肉や野菜から水分が出たので、片栗粉を入れました。味噌味だったので、ご飯が進みました。
【ローストポテト】
ポテト自体がほんのり甘く、外は塩、コショウの味付けで美味しかったです。200度で30分焼いて、しっかりと色を付けました。
【筍と小松菜のスープ】
筍や野菜がたっぷり入った具沢山なスープでした。仕上げに入れたごま油の風味がとても良かったです。
授業参観、PTA総会、学年PTAがありました。 NEW
2026.04.22
４月17日。授業参観、PTA総会、学年PTAを行いました。授業参観では、子どもたちが日頃どのように学習に取り組んでいるかを、実際の授業を通してご覧いただきました。いつもとは少し違う緊張した様子や、一生懸命学ぶ姿がありました。
安全教室がありました。 NEW
2026.04.22
4月21日。5限目に上越市市民安全課の方にご来校いただき、交通ルール（主に自転車走行）についてご指導をいただきました。自転車は車両であること、14歳以上の自転車運転者が違反を繰り返すと講習を受けなければならないこと、4月1日から16歳以上は青切符制度が適用されることが分かりました。
今日の給食（4月17日金曜日） NEW
2026.04.20
【ちくわとしらたきのつるつる炒め】キャベツから水分が出ないよう蒸してから炒めました。ちくわの食感もアクセントになっており、おいしかったです。
【とり肉のカレーからあげ】
にんにくがたっぷりとからみ、カレー風味でごはんが進みました。皮もパリッとしていて、おいしかったです。
【とうふと油あげのみそ汁】
だしの風味がよく出ていました。野菜、豆腐、油あげ、わかめ、いろいろな具材が入っていましたが、子どもたちには好評で、残量が少なくて嬉しかったです。
今日の給食（4月16日木曜日） NEW
2026.04.17
【青大豆サラダ】春キャベツ、ブロッコリー、青大豆すべて違う食感でした。中華ドレッシングが野菜によくからんで、おいしかったです。
【鮭のマヨケチャップ焼き】
ケチャップとマヨネーズがたっぷりとかかっていました。いい焼き色が付き、おいしかったです。
【ミートボールとリボンパスタスープ】
ミートボールがたくさん入り、いい味が出ていました。リボンのマカロニが可愛らしかったです。
【黒糖パン】
すごくフワフワでおいしかったです。
任命式がありました。 NEW
2026.04.16
４月１５日。今日の全校集会では、任命式を行いました。校長より、各学級の代表である級長、副級長に任命書が手渡され、各々が決意を発表しました。級長、副級長を中心に、よりよい八千浦中となるよう、みんなで取り組む姿を楽しみにしています。
今日の給食（４月１５日水曜日） NEW
2026.04.16
【メンマの五目きんぴら】一つ一つ食材の食感が違った炒め物でした。お肉もたっぷりと入り、ご飯が進む味付けでした。色取りもキレイでした。
【厚焼きたまご】
ふっくらと蒸し上がりました。やさしい甘さでおいしかったです。
【じゃがいもとほうれん草のみそ汁】
車麩は食べやすい大きさに切りました。味噌の風味もよく、おいしいお汁でした。
今日の給食（4月14日火曜日） NEW
2026.04.15
【磯マヨサラダ】海苔の風味がよく、マヨネーズと海苔がたっぷり入って、マイルドな味付けでおいしかったです。
【さばのみそ煮】
調味料は規定量で作りましたが、塩味がよく効いていました。大根にも味がしみていて、ご飯が進みました。
【沢煮椀】
糸かまぼこから甘いだしと野菜の旨味がたっぷりなお汁でした。さやえんどうも入ったことで色鮮やかで見た目もキレイでした。
今日の給食（4月13日月曜日） NEW
2026.04.14
【春雨サラダ】春キャベツがとてもやわらかくて甘かったです。春雨もつるっとしていて食べやすく酸味が効いていておいしかったです。
【ぎょうざ】
ぎょうざはコンビオーブンで焼きました。皮はピリッとして、いい焼き色がつきました。
【和風しょうゆラーメンスープ】
わかめの風味がよく、コーンがとても甘かったです。具の量もちょうどよく、麺と一緒に食べると、とてもおいしかったです。
今日の給食（4月10日金曜日） NEW
2026.04.13
【春キャベツの酢みそ和え】酢みそは焦げないように弱火にしながら作りました。酢の味が強いかな…と思いましたが、野菜とからんで、ちょうど良い味付けでした。
【鰆の一味麹焼き】
ほのかにしょうがの香りと塩麹が感じられました。180度で焼き、もう少し焼き色を付けたかったので、200度に上げて焼きました。焼き色もよく仕上がりました。
【春ののっぺい汁】
こんにゃくが花型だったので、ニンジンも花型に抜きました。かまぼこのピンクとさやえんどうの緑で色鮮やかでした。
生徒会オリエンテーションがありました。 NEW
2026.04.13
八千浦中学校では、生徒による、生徒のための生徒会をキャッチフレーズに、委員会活動、部活動を中心に活動が行われています。委員会活動を通して、学校行事をつくり、そして、日常の学校生活がより良くなるよう活動していることが分かりました。
また、部活動では、学年の壁を越えて、助け合いながら活動を行い、充実させていることも分かりました。【追伸】今日の集まりでは、全校の座礼がパシっと揃っており、圧巻でした。