【なすのキーマカレー】
週の真ん中の水曜日。疲れ気味で天気もどんよりしていましたが、このカレーを食べた瞬間、気持ちまで明るくなりました。調理員様からは、具材は、大豆ミートや挽肉と合うように、なるべく小さく切ったとのこと。また、主役のなすは、一度素焼きにすることで、形が崩れないように一手間かけたとのこと。ボリューム満点！そして、見た目も味も最高の美味しさでした。

【茎わかめのサラダ】
茎わかめの食感がよく、食べるのが楽しくなるコリコリ感でした。

【ヨーグルト】
まろやかな味わいでした。

【塩麹ラーメン】
ただの塩味のラーメンではありません。麹が入ることで、コク深い味わいのラーメンでした。（後味が甘く、麹の優しさに包まれたスープでした。）野菜の旨味も出ており、スゴクスゴク美味しかったです。

【コーンとウインナーの米粉蒸しパン】
うちの蒸しパンは、本当にモチモチフワフワで、とっても美味しい一品！！！今回はコーンとウインナーというおかず系で、新バージョン！新境地を切り開いた感じがしました。嬉しい。（追伸：蒸し天板の下に板を入れ、水滴が落ちるのを防いだそうです。だから、あのキレイな仕上がり！一手間の大切さを実感です。）

【こんにゃくとわかめの中華和え】
ワカメはコリッと！こんにゃくはツルッとしており、食感を楽しめるサラダでした。食べやすい大きさで、酸味が効いており、気がつけば完食していました。

9月7日。今日の全校集会では、2学期級長、副級長の任命式を行いました。校長より、任命書が手渡され、各々が決意を発表しました。2学期のリーダーとしての活躍を期待するとともに、さらに力強く成長する八千浦中学校を目指して、全校で協力しながら取り組んでいく姿を楽しみにしています。

【ししゃものマヨネーズ焼き】
ししゃもとマヨネーズの相性が抜群で、ほんのり一味が効いており、ご飯が進みました。焼き色もよく、秋の味覚を満喫しました。

【しらたきのツルツル炒め】
ちくわが良いアクセントになっており、食感を楽しめる一品でした。塩味だったので、キノコの風味が良く、これも秋を感じる一品でした。

【豚汁】
豚汁に入っているお肉がジューシーで、食べ応えがあって、美味しかったです。具材も豊富で、ダシが効いており、美味しかったです。

9月8日。全校生徒による総合的な学習の時間で、八千浦地区出身のプロテニスプレーヤー坂詰姫野さんをお招きし、「生き方大座談会」を行いました。坂詰姫野さんからは、「周りと比べずに自分のペースでやること。人には人の速度がある。」「当たり前のことを当たり前に続けること。当たり前が一番難しい。」「やりたくない時でも、やらなければならない時がある。」「努力が実を結ぶ。でも、結ばないこともある。」「今、自分がやっていることを信じて、そして集中して、一生懸命に突き進むこと。」などなど、力強い名言をいただきました。ありがとうございました。

八千浦中学校のみなさん、今日は、9月の「八千浦学園元気アップデー」です。自分の健康のために、自分自身でメディアコントロールに取り組みましょう！前回の結果では、「寝る30分前にメディアを見なかった」と回答した人の割合は、1年生が31％、2年生が10％、3年生が33.3％でした。一人一人の小さな行動も、みんなで取り組めば大きな成果につながります。昨日、ご来校くださった坂詰選手も、「しっかり寝て回復することが大切」とお話されていました。今日は、メディアとの付き合い方を見直し、心と体のリズムを整えていきましょう！

【焼きメンチカツ】
揚げではなく、焼きのメンチカツ！あっさり、ジューシーでした。ソースもたっぷりとかかり、しっかりとした味で、美味しかったです。美味しいご飯が、さらに美味しくなりました。

【枝豆サラダ】
枝豆のプリッと感が良く、しかも大粒で、食べ応えがありました。そして、枝豆が入ることで彩りも良く、華やかになりました。酸味のあるドレッシングが、野菜を引き立て、美味しかったです。

【カボチャの味噌汁】
サラッと軽いお味噌汁で、ゴクゴク飲むことができました。大きく、厚く切られたカボチャは存在感があり、ホクホクしていました。

【なすとツナのナポリタン】
なすは、一度、素焼きにして形が崩れないようにしました。なすとツナの組み合わせは、しっかりとした、コクがある味で、とても、とても美味しかったです。

【オムレツ】
コンビオーブンで蒸し焼きにして、ふっくらしつつも、キレイな焼き色になりました。輝く黄色は見ているだけで元気になりました。

【ポトフ】
沢山の具材が調和し、薄味なのに、野菜のコクが効いた美味しいスープでした。

【チョコレートスプレッド】
米粉パンとの相性がよく、濃厚な味わいでした。

【セルフのツナそぼろ丼】
具材は全て細かく刻み、食べやすいようにしました。ピーマンの緑と人参のオレンジが色合い良く、見た目から美味しさ200％でした。ツナの塩味が効いており、しっかりした味で、ご飯が進みました。

【ワカメと青大豆のサラダ】
コーンのプチプチ感、青大豆の歯ごたえ、そしてワカメのツルッとした喉ごしが良く、味はもちろん、食感を楽しめる一品でした。

【卵のカットレススープ】
野菜と卵が馴染んでおり、そして、ごま油の風味が効いたおいしいお汁でした。（個人的には、中に入っていた木綿豆腐がとても美味しく感じました。幸せ。）

【さつまいもチップス】
「パリパリおいしい」とパッケージに記載されており、食感を楽しむことができました。大人気の一品です。

【セルフの豚豆キムチ丼】
キムチのピリ辛、そして香味野菜（ニンニクとニラ）の風味が効いており、後引く美味しさでした。また、厚めのお肉、大豆、メンマと異なる食感が美味しさを倍増しており、食べる楽しさ200％の一品でした。

【胡麻マヨ和え】
野菜が食べやすい大きさに切られており、そして、マヨネーズとよく絡んでおり、美味しかったです。胡麻の食感と風味がよく、豚豆キムチに負けない、しっかりした味でした。（調和がよかったです。）

【根菜汁】
彩りがよい根菜が集合した美味しいお汁でした。とにかく、里芋が柔らかく、美味しく（お芋の美味しさがありました）里芋は世界を幸せにしていました。ゴボウの風味もよく、秋の訪れを感じるお汁でした。

9月がスタートしました。今月はさまざまなイベントが予定されています。残暑が厳しい日が続きますが、体調に気を付けながら取り組んでいきましょう。

【ホッケの照り焼き】
骨が少なく、身はふっくら＆ジューシーで、食べやすい切り身でした。また、ショウガの味付けが食欲をそそりました。

【ゆかり和え】
サッパリとした味とシャキシャキの野菜の食感が合っており、美味しかったです。

【ジャガイモのそぼろ煮】
挽肉や大豆ミートがたっぷり入っており、ボリュームがありました。甘塩っぱい醤油味が具材にしみており、美味しかったです。とろみがあるお汁で、優しい美味しさでした。

沢山の具材が入った本日の定食系ランチは、ほっこりする献立でした。

8月31日から9月18日までの15日間、教育実習の先生がいらっしゃいます。大学で学んできた知識や理論を、実際の教育現場で確かめ、深める大変貴重な機会です。この実習期間を通して、多くのことを吸収し、将来の教員としての第一歩を踏み出してほしいと思います。

ALTとは「Assistant Language Teacher」の略で、英語の授業を中心に、先生方と一緒に、みなさんの外国語学習をサポートしてくださる先生です。英語を学ぶだけでなく、外国の文化や考え方に触れる貴重な機会です。話しかけることに緊張する人もいるかもしれません。しかし、大切なのは完璧な英語を話すことではなく、「伝えようとする気持ち」です。ぜひ、授業だけでなく、休み時間や学校生活の中でも積極的に挨拶をしたり、話しかけたりしてみてください。

【プルコギ】
分厚い短冊切りのお肉とシャキシャキ野菜が素敵なハーモニーを奏でる本日のプルコギ。これは、ご飯と一緒に頬張るしかありませんでした。美味しかった。満足です。

【磯和え】
水分が出やすい野菜ばかりでしたが、味付けも食感もよく美味しく仕上がりました。海苔の風味が効いており、美味しかったです。

【なすの味噌汁】
今日は少し肌寒い一日だったので、ダシが効いたお味噌汁はしみる美味しさで、御馳走でした。なすは皮をシマシマにむいてあり、しかも食べやすい大きさで、美味しかったです。

始業式では、代表生徒が力強い抱負を発表しました。校長からは、日常生活や学校行事を通して、自分には見えていなかった考え方に触れ、実り多い2学期にして欲しいと講話がありました。

【鱈と大豆の揚げ煮】
大豆はカラッと！鱈はふっくらと！上手く揚がりました。甘塩っぱい醤油タレが全体によくからんで、美味しかったです。

【こんぶ和え】
シャキシャキの野菜と昆布の旨味が上手く調和しており、美味しかったです。

【豆腐とニラのスープ】
たっぷりのニラが旨味と鮮やかな見た目で美味しさを格上げしました。サラッとしたスープで飲みやすく、仕上げのごま油の風味が食欲をそそりました。