【磯マヨサラダ】
海苔の風味がよく、マヨネーズと海苔がたっぷり入って、マイルドな味付けでおいしかったです。
【さばのみそ煮】
調味料は規定量で作りましたが、塩味がよく効いていました。大根にも味がしみていて、ご飯が進みました。
【沢煮椀】
糸かまぼこから甘いだしと野菜の旨味がたっぷりなお汁でした。さやえんどうも入ったことで色鮮やかで見た目もキレイでした。

【春雨サラダ】
春キャベツがとてもやわらかくて甘かったです。春雨もつるっとしていて食べやすく酸味が効いていておいしかったです。
【ぎょうざ】
ぎょうざはコンビオーブンで焼きました。皮はピリッとして、いい焼き色がつきました。
【和風しょうゆラーメンスープ】
わかめの風味がよく、コーンがとても甘かったです。具の量もちょうどよく、麺と一緒に食べると、とてもおいしかったです。

【春キャベツの酢みそ和え】
酢みそは焦げないように弱火にしながら作りました。酢の味が強いかな…と思いましたが、野菜とからんで、ちょうど良い味付けでした。
【鰆の一味麹焼き】
ほのかにしょうがの香りと塩麹が感じられました。180度で焼き、もう少し焼き色を付けたかったので、200度に上げて焼きました。焼き色もよく仕上がりました。
【春ののっぺい汁】
こんにゃくが花型だったので、ニンジンも花型に抜きました。かまぼこのピンクとさやえんどうの緑で色鮮やかでした。

八千浦中学校では、生徒による、生徒のための生徒会をキャッチフレーズに、委員会活動、部活動を中心に活動が行われています。

委員会活動を通して、学校行事をつくり、そして、日常の学校生活がより良くなるよう活動していることが分かりました。

また、部活動では、学年の壁を越えて、助け合いながら活動を行い、充実させていることも分かりました。

【追伸】今日の集まりでは、全校の座礼がパシっと揃っており、圧巻でした。

１年生が最高のスタートができるよう、
２、3年生で力を合わせて、準備をしました。

25名が入学しました。
全校生徒71名で
令和8年度がいよいよスタートします。
地域・保護者の皆様、
今年度もよろしくお願いいたします。

【こんにゃくと海藻のサラダ】
春キャベツがとても柔らかかったので
蒸し時間に気を付けました。
酢がよく効いていて
食べやすいサラダでした。

【チキンキーマカレー】
じゃがいもがたくさん入りました。
具がたくさんで、
食べ応えがあるカレーでした。

よりよい学校生活を創り出すために
ルールについて確認をしました。

「人は一人では生きていけません。
　みんなで心地よく生活するために
　ルールがあります。
　
　でもね、ルールの前に、
　マナーやエチケット、モラルがあります。
　
　誰かが嫌な思いをしないように、誰かに嫌な思いをさせないように考えて行動しましょう」というお話から始まったこの時間。一人一人が学校を創っていくという意識を高める時間となりました。

新任式
新たに４名の先生がいらっしゃいました。
どうぞ、よろしくお願いします。

代表生徒２名が新年度の抱負を力強く発表しました。
その後、校長から「リセットの季節」というお話がありました。

【豚肉のしょうが炒め】
玉ねぎは少し食感が残るように仕上げました。
生姜の風味と一味の程よい辛みの
しっかりとした味付けで、ご飯が進みました。

【グリーンポテト】
青のりは絡めて焼くと、色が飛んでしまうので残念ですが、
塩味もちょうど良く、焼き色もキレイについていました。
新じゃがだったので、ホクホクというよりは、しっとりとした仕上がりでした。

【春キャベツと厚揚げのみそ汁】
春キャベツを入れるタイミングに注意しました。
厚揚げやもやしで具沢山なお汁でしたが、甘みやコクもあり、ほっとするみそ汁でした。